油棕
學名 : Elaeis guineensis Jacq.
英文名 : African Oil Palm, Oil Palm
中文名 : 油棕
科名 : 棕櫚科
本地分布狀態 : 外來物種
植物趣聞
| 原產地 |
油棕原生於剛果、幾內亞、尼日利亞及烏干達等非洲國家。 |
| 名字由來 |
屬名「Elaeis」為希臘語，意指油。種加詞「guineensis」則源自其原產地鄰近幾內亞灣。 |
| 應用 |
正如其名，細小的油棕果實內蘊含極其豐富的油脂。油棕油分為兩種，取決於榨取的部分。榨取至中果皮的油脂為「棕櫚油」。與大豆和玉米等其他作物相比，油棕能提供更高的產量（約5.5噸每公頃）、較高經濟價值以及更耐用的油。這些「棕櫚油」主要用作生物柴油和生物燃料，比起一般化石燃料更環保。至於由油棕種子提煉而成的油則為「棕櫚仁油」。這可加工成人造牛油等奶類製品，也可作為糖果、餅乾的原料。「棕櫚油」和「棕櫚仁油」皆可食用，亦是非洲當地人民的主要食材，為他們提供充足的營養，防止乾燥脫皮，擺脫皮膚病的困擾。
印尼和馬來西亞的棕櫚油產量佔據全球的一半，年收益超過十億美元。在如此可觀的棕櫚油產量和全球需求下，種植油棕的產業發展將難以受控。值得一提的是，通常油棕適合種植於溫暖、陽光充沛和雨量充足的熱帶氣候地區。這些地區通常具豐富的生物多樣性。毫無疑問，為了開墾油棕種植園地，大規模伐木超乎你想像。雖然秘魯的棕櫚油產業相對較低，約有六成的土地皆為秘魯亞馬遜流域附近，那裏集中豐富物種及大量生態區。由2007年至2013年期間，由於秘魯棕櫚油業務急劇擴展，伐林數量增加了 11%。濫伐林木是一場災難性、人類難以察覺的植物大屠殺，是一場無法逆轉的人為災難。森林資源是大自然賜予我們珍貴、巨大的財富，很遺憾，我們正捨棄著它們，而並非捧在手心中細心呵護。 |
辨認特徵
| 生長習性 |
單一主莖棕櫚。 |
| 高度 |
最高可達10米或以上。 |
| 莖 |
樹幹灰色，圓柱狀，枯葉葉柄宿存於樹幹，葉柄脫落後有葉柄痕。 |
| 葉 |
葉片羽狀全裂，簇生於莖頂。頂端下垂，葉片裂成100至150對，基部小葉退化成尖刺狀。葉柄被黃色絨毛。 |
| 花 |
雌雄同株，單性花。花序腋生，雄性花序為指狀穗狀花序，花朵眾多。雌性花序則為穗狀花序，柱頭三裂。 |
| 果 |
眾多核果，卵球狀長橢圓形，具宿存三裂柱頭，成熟時轉為橙紅色。 |
| 花期 |
不詳。 |
| 果期 |
不詳。 |
備註
以上學名根據世界植物線上網頁：
https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:666802-1
其他數據庫引用的學名
―《GBIF》： Elaeis guineensis Jacq.
參考資料
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